POONDU TAKALI RASAM ※ニンニクとトマトのラッサムスープ
南インドの味噌汁？
トマトのニンニクの酸味が効いたシャバシャバカレー。
久々のラッサム。
こいつ（いや、南インド料理全部か）は暑い季節が最高に合う。
秋冬と封印していたが、ばぶおさんがゴーヤのラッサムを掲載し、
私の脳を刺激しまくった直後、
私のラッサム解禁のサインとしていた調味料の雪解け、
つまり、寒さで固まっていたココナッツオイルが溶けていた。
この油は20℃程度でシャーベット状になって、ボトルから取り出せなくなるので、
秋冬は自動的に使えなくなるのだ。
味はバッチリ。
おおぉこの味。タマリンドとトマトのハーモニー。久々。
しかし、見た目は・・・
敗因は
・チョップしたコリアンダーリーフを早めに入れたため、沈んだこと、
・ラッサムパウダーが多かったため、黒ずんだこと。
やはり・・・ラッサムの次はサンバルでしょう。
- RasamIngredients
- テンパリング
- 油 少々
- チャナダル 小1/2
- ウラドダル 小1/2
- ヒング 少々
- クミンシード 小1/4
- マスタードシード 小1/4
- カレーリーフ 10枚
- ラッサムパウダー 以下をすり潰す ※我が家は作り置き冷凍
- 粉唐辛子 小1/2
- クミンシード 小1
- ブラックペッパー 小1/2
- 水 4cup
- タマリンド 親指大 1cupの水かお湯でもどす ※こいつが主役と言っても良い。
- ターメリック 小1/4
- 大蒜 １片 微塵切り
- トマト １個 ざく切り
- 塩 小1/2
- コリアンダーリーフ 少々
- RasamMethod
- 鍋にテンパリング材料を入れ、弱火で加熱する
- 水、タマリンド、ターメリック、大蒜、トマトを加える
- ラッサムパウダーを加える
- 塩を入れ、味を調整する
- コリアンダーの葉を散らして出来上がり
ところで、最近、DS版ロードランナーにはまっている。
こいつはあの懐かしきファミコンのロードランナーとチャンピオンシップロードランナーのセット版。
改めて、昔のゲームって単純だが面白い。
次に狙うはボンバーマン。
コメント
美味そうです。読んでるだけで涎が・・・
暑くなって来ましたし、酸っぱ辛いインド料理が余計美味しい季節ですね！！
サムバルもいいな〜あ〜ミールス食べたいです〜
ご紹介ありがとうございます。
to ばぶお様
返事おそくなりました・・・
ミールスいいですね〜。
なかなかミールス出してる店が無いんですよね。
- 2008/06/18(水) 08:08:03 |
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- Glutton #-
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エロコスすぎたー！！！！！
コスプレでセクロスしたのは生まれて初めての経験だたよ(*´Д`)ハァハァ
コスプレだけでも萌えるのに女が激カワ！！萌え度４００％超えちゃったよｗｗｗｗｗｗｗｗ
次は二人で一緒にやるかわりに報酬は２倍だとさｗｗ喜んでやるよ(*^ー゜)b
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はわぁぁぁわわぁあ！！！！
カメラ持参で来るなんてヤル気ありすぎだろｗｗｗｗｗｗ
俺のチソコずっと撮られてたよ（＾＾；
こういうのは逆ハ×撮りとでも言うんだろうか。。ｗｗ
５マソって約束だったけど、撮らせてあげるかわりに＋５マソ要求したらあっさりОＫしてくれたわヽ(´ー｀)ノ
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ふぉぉおおおおぉおぉおｗｗｗｗｗ
デ ー トしてНしただけで８ マ ンもらえたーーーー！！！！！
それもフ ェ ラと騎 乗 位だったから俺は寝てただけヽ(´ー｀)ノ
家 賃 代あっさり稼 げ て金 浮いたわぁ�横�ｗｗｗｗｗｗ
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ヽ(´ー｀)人(´ー｀)ノヽ(´ー｀)ノ
昨日の女さー、どうしてもって言うから、電マ買って勹リ├リスに押し付けたの！
そしたら足ガックガク言わせながら潮吹きまくるから俺顔びしょびしょｗｗｗｗ
６回くらいイってたので今回は３回分の報 酬いただきました★☆(* ￣ｍ￣)ぷっ
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おいおいおいｗｗｗｗｗｗｗ
凄すぎて即レスしにきたぞｗｗｗｗ
教えてくれてありがとう！！！ソッコーで旅行代稼げたよ(σ･∀･)σ
「臭いぉちωちωが好き」って変態女だったから千ン⊃洗わないで会ったら
大喜びで根元まで咥えてキレイにしてくれたしｗｗｗｗアホすぎーーーｗｗｗｗ
でもパイのデカさは最高だったわ（・∀・）
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攻 略ヽ(´ー｀)ノ完 了
パチにハマって気が付いたら借金２００МАＮ（(；゜Д゜)ガクブル
ヤバイって思ったけどやっぱ楽して稼ぎて〜な〜って思ってて、ダメもとでコレやってみた・・・
そしたら始めて３ヶ月なのにあと２０МАＮで完済ッスｗｗｗｗｗ もう笑い止まんねぇぇぇえｗｗｗ
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ロレックスゲットーーーｗｗｗｗｗ
俺ニートだし一生ロレックスなんかゲット出来ねーって思ってたけど
なんと一発でゲットという事態ｗｗｗｗｗｗｗｗ
お姉さまと適当にＳЕХしただけで、買って貰えたわｗｗｗｗｗｗｗ
次はバイク買って貰おっとぉヽ(○´3`)ノ
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グチョグチョしたとこのヌチュヌチュした音
電マで刺激したら女って簡単にグッチョグチョになるよなｗｗｗ
グチョグチョにした後でバイ部を激しく出し入れしまくってんだけどさ、その時のヌチュヌチュしたやらしい音が大好物の俺。。内緒で録音しまくってるよｗ
女に貰った金で買った録音機は精度抜群ですなぁｗｗｗｗｗｗｗｗ
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下のお口からグチョグチョのアレがｗｗｗ
オナ見だけの予定だったけど、ちゃっかり最後までフィニッシュｗｗｗｗ
だって下のお口がツユダクだったんだから挿れるしかないっしょヽ(゜∀゜)ノ
指マ＆栗攻め→イラ魔チォ→騎乗→ナカ出シ
の黄金パターンでガッツリ楽しんできますたぁぁあぁヽ(´ー｀)ノ
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グリグリビクビクアンアンｗｗ
女が自分でバイ部を出し入れしてアンアン喘いでるとこをずっと見てて、
シャーって潮吹いた瞬間にすかさずクリちゃんをグリグリしたんだよ(￣ー￣)
そしたら凄ぇ声だしてビクビクしまくりｗｗｗｗｗｗ
お礼にって７マソ貰ったんだけどさ・・クリちゃんをグリグリしただけな件ｗｗｗｗ
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ちょｗｗ 挿れた瞬間にイっちゃったｗｗｗ
3日抜かなかったら報酬倍って言われたからオナヌー我慢したんだけど
まさか挿れてからすぐ発射してしまうとは思って無かったよー（＾＾；
さすがに悪いしもっかいヤったら女大喜びｗｗｗ
結果２３マソ貰えちゃいましたあぁぁ(ｖ ・ω・)ｖウッホーイ！
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ヴィ〜〜〜〜〜〜〜〜ンｗｗｗｗ
約束の場所で待ち合わせ（女、電マ持参ｗ）
↓ ↓ ↓
ホテルへ（女、いきなりしゃぶるｗ）
↓ ↓ ↓
女の電マで攻撃しまくる（女、潮吹きすぎｗ）
↓ ↓ ↓
中に発射して終わりｗ（女から７マソ貰うｗ）
・・・余裕すぎな件ｗｗｗｗｗｗｗｗ
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目隠しの感度は異常ｗｗｗｗ
女に目隠しされて全裸にされてベッドに横になる。
どこから攻められるんだろう？と思ったら、いきなり凄い音たててフェラ千オ・・！！
ちょっとティンコ痛くなったけど、バキュームフェラは最高ですね(￣ー￣)
あとは最後まで騎乗位だったけど、目隠し効果のおかげで凄ぇ感じた(*´Д`)ハァハァ
みんなも一回試してみて♪ あの気持ちよさは試した奴にしかわかんないよーヽ(´ー｀)ノ
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内緒で中ダシｗｗｗｗｗｗ
最初はゴム付けてたんだけどさぁ、気持ちよくないから
女に気付かれないようにゴムはずしてパコパコ！
超きもちいかった( ・ω・) あっもちろん中ダシしてやったよｗｗｗｗｗｗ
中ダシって女を完全支配した感じで気分最高だよなーｗｗｗｗ
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