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一部だけ。豆最高!

昨日に引き続きカレー。

チャナのトマトたっぷりカレー。
チャナ


圧力鍋があると無敵です。
豆料理をするなら必需品。

これを普通の鍋で茹でたら何時間かかることか。

でも目に見えないのが欠点、蓋を簡単に開けられないのが欠点。
微妙な火加減や味見は無理。

肉をトロトロに煮込みたい場合はシャトルシェフがお勧め。
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