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BONAPPETIT [自炊]南インド料理


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POONDU TAKALI RASAM ※ニンニクとトマトのラッサムスープ

POONDU TAKALI RASAM ※ニンニクとトマトのラッサムスープ

南インドの味噌汁?
トマトのニンニクの酸味が効いたシャバシャバカレー。


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テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

カレー2種

カレー2種



タイカレーイエロー(手抜きの市販ペースト利用)

インドカレー南インド風


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テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

コディ・マッパス ※ケララのココナッツ風味チキンカレー

コディ・マッパス ※ケララのココナッツ風味チキンカレー



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Rasam Soup ※ラッサムスープ

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テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

メティカレー

メティカレー


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テーマ:インド・ネパール・パキスタン・バングラデシュ・スリランカ - ジャンル:グルメ

トマトの炊き込みご飯と茄子のカレー

Tomato Plao + Brinjal Curry
トマトの炊き込みご飯と茄子のカレー

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テーマ:インド・ネパール・パキスタン・バングラデシュ・スリランカ - ジャンル:グルメ

ドラムスティックのトーレン ※Drumstick Thoran

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スリランカ風 豆鯵の唐揚

スリランカ風 豆鯵の唐揚


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Drumstick Sambar ※ドラムスティックのサンバル

Drumstick Sambar ※ドラムスティックのサンバル

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テーマ:インド・ネパール・パキスタン・バングラデシュ・スリランカ - ジャンル:グルメ

Rasam Soup

Rasam ※インドのトマトスープ
久々のラッサムスープだ


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